VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.42) - Bò một nắng muối kiến vàng (Tỉnh Gia Lai)
28-09-2022
(Top - Bếp vàng) Vùng núi Krông Pa (Gia Lai) là nơi có thiên nhiên hoang sơ, khí hậu trong lành với rừng, núi, những cánh đồng cỏ bạt ngàn. Người dân ở đây có nghề chính là chăn nuôi gia súc trong đó, chủ yếu là nuôi bò. Với nguồn cỏ tươi tốt sẵn có ngoài đồng, triền suối, ven núi, bò cứ thế sinh trưởng cho chất lượng thịt săn chắc và ngon. Theo những đánh giá của khách du lịch đã từng thưởng thức thịt bò của vùng đất Krông Pa thì thịt bò ở đây ngon nhất, mềm nh��t, ngọt nhất. Và trong các món từ thịt bò thì nổi tiếng hơn cả là bò một nắng muối kiến vàng.
.jpg)
.jpg)
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.42) - Bún mắm cua (Tỉnh Gia Lai)
28-09-2022
(Top - Bếp vàng) Bún mắm cua Gia Lai có xuất xứ từ Bình Định và được người dân Gia Lai biến tấu cho hợp khẩu vị của nơi đây. Món bún mắm cua rất đặc biệt, cũng giống như sầu riêng, ai chưa quen ăn thì chỉ cần nghe mùi là “chạy”, bởi bún mắm cua có mùi thum thủm rất nặng nên nhiều người gọi là “bún thối”.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.41) - Bò nướng ống tre (Tỉnh Gia Lai)
27-09-2022
(Top - Bếp vàng) Đến với Gia Lai, vùng đất bazan nổi tiếng với khí hậu mát dịu, các bạn sẽ được thoải mái thưởng thức nhiều món ăn dân dã đặc sản như: gà xông khói, bánh khọt mắm cà, phở khô, ... Khám phá nền văn hóa ẩm thực đặc sắc ở Gia Lai sẽ là một trải nghiệm thú vị mà bất cứ ai đặt chân đến mảnh đất này đều cảm thấy thích thú, trong đó bò nướng ống tre là món ăn bạn nhất định phải thưởng thức một lần.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.40) - Rượu sen hồng (Tỉnh Đồng Tháp)
26-09-2022
(Top - Bếp vàng) Nếu như Ninh Thuận có rượu nho, Lý Sơn - Quảng Ngãi có rượu tỏi, Đà Lạt có rượu vang Đà Lạt thì ở Đồng Tháp có rượu sen góp vào nền tinh hoa ẩm thực của nước ta. Hương vị nồng say thơm mùi sen mang đến cho con người ta một cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.40) - Chuột đồng quay lu (Tỉnh Đồng Tháp)
26-09-2022
(Top - Bếp vàng) Đi khắp Nam Bộ mùa nước nổi, đâu đâu cũng có món thịt chuột đồng mời gọi khách nhưng muốn thưởng thức món ngon đặc biệt này chuẩn vị nhất, du khách phải đến với đất Cao Lãnh của Đồng Tháp. Ngoài món chuột hun khói vốn đã rất quen thuộc thì món chuột đồng quay lu là món ăn độc đáo không kém và còn là nét văn hóa đặc trưng của người dân Nam Bộ, thường chỉ có vào mùa gặt.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.39) - Khô cá lóc Đồng Tháp Mười (Tỉnh Đồng Tháp)
25-09-2022
(Top - Bếp vàng) Nhắc về Đồng Tháp, hẳn ai cũng phải nghĩ ngay đến những cánh đồng sen hồng bạt ngàn, nghĩ về quê hương của loài Sếu đầu đỏ quý hiếm. Nhưng đây cũng là vùng trũng nhất ở Đồng Bằng Sông Cửu Long với mùa nước nổi mênh mông khắp nơi chỉ toàn nước với nước.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.39) - Cá lóc nướng cuốn lá sen non (Tỉnh Đồng Tháp)
25-09-2022
(Top - Bếp vàng) Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã đặc trưng của vùng sông nước Tây Nam Bộ. Món ăn này gắn liền với quá trình khai hoang mở cõi đất phương Nam của dân tộc Việt. Biến tấu từ món cá lóc nướng trui, người dân Đồng Tháp Mười dùng thêm lá sen non (thứ lá phổ biến trong vùng) tạo ra món ăn đặc sản với tên gọi mộc mạc là cá lóc nướng cuốn lá sen non.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.38) - Mít tố nữ (Tỉnh Đồng Nai)
24-09-2022
(Top - Bếp vàng) Nói tới Mít tố nữ thì thành phố Long Khánh, tỉnh Đồng Nai vốn là đất của loại mít này. Quả thật thiên nhiên đã ưu đãi, nơi đây một khí hậu thuận hòa cho cây cối đơm hoa kết trái mà không phải âu lo bị lũ lụt, bão tố tàn phá như ở miền Trung, miền Bắc hoặc như ở mấy tỉnh đồng bằng sông nước miền Tây. Long Khánh thực sự là nơi đất lành chim đậu.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.38) - Gà hấp bưởi Tân Triều (Tỉnh Đồng Nai)
24-09-2022
(Top - Bếp vàng) Nếu có dịp ghé thăm Đồng Nai, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng khung cảnh đẹp thiên nhiên tươi đẹp, bình dị mà còn được khám phá nền ẩm thực đa dạng, độc đáo. Bên cạnh những đặc sản nổi tiếng như mít tố nữ, dế cơm chiên mắm, rượu bưởi, ... ở Đồng Nai còn có một món ăn “hút” khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Đó chính là Gà hấp bưởi Tân Triều.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.36) - Chẳm chéo (Tỉnh Điện Biên)
22-09-2022
(Top - Bếp vàng) Khi lên Điện Biên, ngoài việc tham quan Quần thể di tích Chiến thắng Lịch sử Điện Biên phủ du khách còn được khám phá nền văn hóa lâu đời của đồng bào các dân tộc bản địa và được thưởng thức nền ẩm thực giàu bản sắc - đặc biệt là ẩm thực dân tộc Thái. Các món ăn của đồng bào Thái khá phong phú, tạo ấn tượng mạnh cho du khách ngay trong lần đầu thưởng thức. Một trong những món góp phần tạo nên hương vị riêng của ẩm thực Thái là món chấm đặc trưng mang tên Chẳm chéo. Đây là món chấm không thể thiếu được trong các bữa ăn bình thường cũng như khi đãi khách của đồng bào Thái Điện Biên.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.36) - Gà nướng mắc khén (Tỉnh Điện Biên)
22-09-2022
(Top - Bếp vàng) Có thể nói, mắc khén là một trong những thành phần gia vị quen thuộc không thể thiếu khi nêm các món ăn của người dân vùng Tây Bắc. Đặc biệt là sự góp mặt của gia vị này trong các món nướng. Nhắc đến các món nướng ở Điện Biên, không ai là không biết món Gà nướng mắc khén.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.35) - Bánh khẩu xén Mường Lay (Tỉnh Điện Biên)
21-09-2022
(Top - Bếp vàng) Ghé thăm thị xã Mường Lay (tỉnh Điện Biên), thưởng thức món bánh khẩu xén truyền thống của người Thái trắng, khó ai có thể quên hương vị thơm ngậy, ngọt lành của những miếng bánh giòn rụm.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.35) - Pa pỉnh tộp (Cá suối nướng) - Tỉnh Điện Biên
21-09-2022
(Top - Bếp vàng) Nhắc đến người đồng bào Thái vùng Tây Bắc, người ta thường nói đến điệu múa xòe, lễ hội Hoa Ban hay chiếc khăn Phiêu. Tuy nhiên, nền văn hóa, ẩm thực của người Thái còn thể hiện sắc nét qua những món ăn đậm đà bản sắc dân tộc, trong đó phải kể đến món Pa Pỉnh Tộp ngon trứ danh Điện Biên. Hương vị thơm ngon của món cá nướng ăn cùng chẩm chéo sẽ đánh thức tất cả các giác quan, khiến người ăn nhớ mãi.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.34) - Rễ cây Sâm cau trắng (Tỉnh Đắk Nông)
20-09-2022
(Top - Bếp vàng) Sâm cau trắng là loại cây dược liệu quý ở huyện Krông Nô, tỉnh Đắk Nông. Theo các già làng ở địa phương, sâm cau trắng được bộ tộc người Ê Đê, M'Nông ngày xưa sử dụng như một loại thuốc bổ, có tác dụng giải độc, mát gan, bồi bổ cơ thể và tăng cường sinh lực ở nam giới.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.34) - Cá kìm hồ Tà Đùng (Tỉnh Đắk Nông)
20-09-2022
(Top - Bếp vàng) Tại hồ thủy điện Đồng Nai 3, 4 (còn gọi là hồ Tà Đùng) có nhiều loài thủy sản như cá lóc bông, cá rô phi, cá trắm, cá mè, cá lăng, ... Trong đó, phải kể đến cá kìm - một đặc sản được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, thơm ngon được thiên nhiên tại đây ban tặng.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.33) - Gạo Buôn Chóah (Tỉnh Đắk Nông)
19-09-2022
(Top - Bếp vàng) Cánh đồng lúa nước xã Buôn Choáh (huyện Krông Nô, tỉnh Đắk Nông) nằm cạnh dòng sông Krông Nô. Nhờ dòng sông Krông Nô hàng năm bồi đắp phù sa cùng sự cần cù, chịu khó của nhiều hộ đồng bào dân tộc, cánh đồng Buôn Chóah hiện đã trở thành vùng trọng điểm sản xuất lương thực của tỉnh Đắk Nông.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.33) - Lẩu lá rừng (Tỉnh Đắk Nông)
19-09-2022
(Top - Bếp vàng) Đến với Tây Nguyên đại ngàn, với vùng đất Đắk Nông, ngoài thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ, con người thân thiện chắc chắn bạn sẽ còn cảm nhận được vùng đất này qua những chiếc lá. Đó không chỉ là hương vị mà thiên nhiên dành tặng cho con người mà còn là hương vị của quê hương, xứ sở thông qua món đặc sản của người dân nơi đây - Lẩu lá rừng. Món lẩu lá rừng được người dân Đắk Nông nói riêng và người Tây Nguyên nói chung ưa chuộng vì dễ chế biến và chứa đựng những chất dinh dưỡng đặc biệt, có tác dụng tốt đối với sức khỏe.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.32) - Macca sấy (Tỉnh Đắk Lắk)
18-09-2022
(Top - Bếp vàng) Cây macca có nguồn gốc đầu tiên tại Úc, ngày nay macca đã được trồng nhiều ở nước ta đặc biệt là khu vực Đắk Lắk. Hạt macca sấy Đắk Lắk hiện đã trở thành loại hạt đặc sản của địa phương với rất nhiều ưu điểm nổi bật.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.32) - Thịt nai nướng (Tỉnh Đắk Lắk)
18-09-2022
(Top - Bếp vàng) Từ lâu, thịt nai đã trở thành món ngon đặc sản của vùng rừng núi Tây Nguyên nói chung và của Đắk Lắk nói riêng. Có lẽ vị giác của mỗi người khác nhau, yêu thích khác nhau và quy luật ‘chín người mười ý’ vẫn còn đó nhưng các món ăn được chế biến từ thịt nai Đắk Lắk đều cho mọi người cảm nhận chung là ngon, đã thưởng thức một lần là nhớ mãi. Cứ muốn quay lại thành phố vùng núi, nếm lại một lần đĩa thịt nai nướng mặn mà, hấp dẫn.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.31) - Gà nướng Bản Đôn (Tỉnh Đắk Lắk)
17-09-2022
(Top - Bếp vàng) Gà nướng Bản Đôn là một món ăn dân dã của đồng bào dân tộc thiểu số, tuy nhiên, hiện nay món ăn này đã trở thành một đặc sản không thể bỏ qua đối với du khách khi đến thăm mảnh đất Tây Nguyên. Món ngon đặc sản này mang đậm hương vị tuyệt vời của thiên nhiên núi rừng, thể hiện được tâm hồn và cuộc sống của người dân cao nguyên.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Tin nổi bật
Tin xem nhiều
