• Trang chủ
  • Khâu nhục - VIETNAM GOLDEN BOOKS | HÀNH TRÌNH QUẢNG BÁ CÁC GIÁ TRỊ DỊCH VỤ VIỆT NAM
  • > Tag
  • > Khâu nhục
0_0_bknkl.jpg

VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.74) - Khâu nhục (Tỉnh Lạng Sơn)

30-10-2022

(Top - Bếp vàng) Khâu nhục hay còn gọi là “nằm khâu”, vốn dĩ mang màu sắc văn hóa Trung Quốc, nhưng qua bàn tay của người dân xứ Lạng đã được biến tấu và trở thành món ngon, độc đáo. Khâu nhục theo phiên âm chữ Hán thì "khâu" nghĩa là "hấp đến mềm rục", còn "nhục" nghĩa là "thịt", nên "khâu nhục" có thể hiểu nôm na như món "thịt hấp mềm rục", hoặc "hấp đến chín nhừ".

content 1 mobi
content 2 mobi
content 2
ct3
ct4
ct5
ct6
ct7
ct8
ct9
ct10
ct11
ct12
ct13
ct14