VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.120) - Bánh xèo hến Cù lao Dài (Tỉnh Vĩnh Long)

15-12-2022

(Top - Bếp vàng) Bánh xèo là đặc sản của nhiều vùng nhưng bánh xèo hến thì chỉ có ở Cù lao Dài (Vĩnh Long). Gọi là bánh xèo hến bởi nhân bánh được làm từ hến thay vì các nguyên liệu thường thấy như thịt heo, thịt bò. Nhân bánh có cả tôm nhưng vị hến vẫn là đặc trưng nhất.