VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.59) - Cơm tấm sườn - bì - chả (Thành phố Hồ Chí Minh)
15-10-2022
(Top - Bếp vàng) Cơm tấm là một món ăn cực kỳ nổi tiếng không chỉ ở TP. Hồ Chí Minh mà còn có mặt gần như trên khắp cả nước. Đây được xem là món ăn phổ biến mà bất kỳ ngõ ngách nào ở Việt Nam du khách cũng có thể bắt gặp. Ở TP. Hồ Chí Minh, nhiều người khi thưởng thức cơm tấm thường gọi một phần Cơm tấm sườn - bì - chả.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.58) - Cam Cao Phong (Tỉnh Hòa Bình)
14-10-2022
(Top - Bếp vàng) Cam Cao Phong là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Hòa Bình. Những quả cam có mùi thơm nhẹ và vị ngọt dịu kết hợp với màu sắc vàng cam bóng bẩy. Ngay cả những thực khách khó tính nhất cũng có thể hài lòng sau khi nếm thử quả cam này. Nếu đã từng được ăn cam Cao Phong chính hiệu đến từ huyện nhỏ này, bạn sẽ không bao giờ ăn lại được một quả cam giống khác có hương vị như vây. Mặc dù trái cam nào cũng đều chua chua ngọt ngọt, lại mọng nước.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.58) - Cơm lam - thịt lợn rừng xiên nướng (Tỉnh Hòa Bình)
14-10-2022
(Top - Bếp vàng) Mai Châu (Hòa Bình) từ lâu đã trở thành địa điểm du lịch hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc núi rừng trong lành, kỳ vĩ được thiên nhiên ưu ái ban tặng những bản làng xinh đẹp, những cánh đồng lúa chín vàng, những rặng cây xanh mướt hay những ngôi nhà sàn độc đáo ở thung lũng Mai Châu mang nét đẹp truyền thống. Bên cạnh đó, nhắc đến Mai Châu không ai có thể quên được những đặc sản ngon hấp dẫn, mang nét đặc trưng độc đáo riêng tại nơi đây và trong đó không thể bỏ qua món Cơm lam - thịt lợn rừng xiên nướng.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.57) - Tỏi tía Mai Châu (Tỉnh Hòa Bình)
13-10-2022
(Top - Bếp vàng) Đến với Mai Châu - Hòa Bình, bên cạnh những trải nghiệm thú vị về bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc Thái, H'Mông, ... Các sản vật đặc trưng của địa phương thu hút du khách mua làm quà có thể kể đến như: Khoai sọ Sơn Thủy, Nếp nương Mai Châu, Rượu Mai Hạ hay Tỏi tía Mai Châu (Thành Sơn).
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.57) - Cá suối nướng Mai Châu (Tỉnh Hòa Bình)
13-10-2022
(Top - Bếp vàng) Đến với Mai Châu - Hòa Bình, bạn sẽ được hòa mình vào thiên nhiên trong lành, khám phá cuộc sống thôn quê chất phác của đồng bào dân tộc Thái nơi đây. Bên cạnh đó, bạn còn được thưởng thức những đặc sản khó quên như: Cơm lam, Thịt lợn rừng nướng, Rượu Mai Hạ, ... Và tất nhiên là không thể thiếu món Cá suối nướng Mai Châu.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.56) - Snack da cá thát lát (Tỉnh Hậu Giang)
12-10-2022
(Top - Bếp vàng) Cá thát lát là một đặc sản làm nên thương hiệu của tỉnh Hậu Giang. Từ cá thát lát có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có món snack da cá thát lát với hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Snack da cá thát lát là một trong vô vàn các món ăn vặt được ưa chuộng hiện nay. Không chỉ dừng lại là món ăn vặt đơn thuần mà món snack này còn được dùng như một thực đơn không thể thiếu được trong mỗi bữa cơm gia đình.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.56) - Lẩu cá thát lát khổ qua (Tỉnh Hậu Giang)
12-10-2022
(Top - Bếp vàng) Lẩu cá thát lát khổ qua là một trong những món ăn ngon được chế biến từ con cá thát lát - đặc sản của tỉnh Hậu Giang. Du khách đến Hậu Giang sẽ dễ dàng thưởng thức ở các nhà hàng, quán ăn dù lớn hay nhỏ. Với hương vị đặc biệt được kết hợp hòa quyện giữa vị đắng nhẹ từ trái khổ qua, vị ngọt dai từ thịt cá thát lát hòa quyện với các nguyên liệu khác tạo nên món lẩu đậm đà, hấp dẫn.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.55) - Trà mãng cầu xiêm (Tỉnh Hậu Giang)
11-10-2022
(Top - Bếp vàng) Mãng cầu xiêm là đặc sản tại nhiều tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tỉnh Hậu Giang. Loại quả này chứa lượng vitamin C gấp nhiều lần so với chuối, lê, táo, nho và dứa. Ngoài tiêu thụ quả tươi để chế biến thành sinh tố, nước ép, nông dân các vùng trồng mãng cầu xiêm còn ủ thành rượu hay trà.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.55) - Bánh xèo củ hủ khóm (Tỉnh Hậu Giang)
11-10-2022
(Top - Bếp vàng) Nếu có dịp đi ngang TP. Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang, men theo bờ sông Cái Lớn, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những cánh đồng khóm trải dài, rộng bạt ngàn. Không chỉ có cơ hội được thưởng thức những trái khóm ngọt ngào, tìm hiểu về cách trồng và chăm sóc khóm của bà con nông dân, bạn sẽ còn bị chinh phục bởi một món ăn vừa lạ vừa quen, đó là bánh xèo củ hủ khóm
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.54) - Táo muối Bàng La (Thành phố Hải Phòng)
10-10-2022
(Top - Bếp vàng) Bàng La vốn là xứ làm muối nổi tiếng của Hải Phòng. Khi nghề muối gặp khó khăn, diện tích làm muối ngày một thu hẹp dần và thay vào đó là ao, đầm nuôi trồng thủy sản, trồng rau màu, cây ăn quả, … Trong số những cây trồng trên vùng đất chua, mặn làm muối trước kia, táo là cây duy nhất sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất, chất lượng và giá trị cao. Do cây táo được trồng trên chính những ruộng muối trước kia, do đó, ngoài tên gọi táo Bàng La, diêm dân địa phương thường gọi là "táo muối".
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.54) - Dừa dầm (Thành phố Hải Phòng)
10-10-2022
(Top - Bếp vàng) Có xuất xứ từ đất Cảng Hải Phòng, dừa dầm đã và đang trở nên được yêu thích khắp các tỉnh thành bởi hương vị thơm ngon, đặc biệt phù hợp để giải nhiệt ngày hè. Một ly dừa dầm chuẩn vị Hải Phòng sẽ có cùi dừa bùi bùi, kết hợp cùng nhiều loại thạch: loại núng nính mát lành, loại dai giòn sần sật… Tất cả được hòa quyện trong phần nước cốt sóng sánh béo ngậy, húp một thìa thôi mà thấy trọn vẹn hương vị mùa hè rồi.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.53) - Ruốc tôm (Thành phố Hải Phòng)
09-10-2022
(Top - Bếp vàng) Hải Phòng là thành phố được thiên nhiêu ưu đãi ban tặng cho những cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Không chỉ vậy, nơi đây còn được biết tới như một thiên đường ẩm thực với những món ăn ngon, đặc sản không thể tìm thấy ở nơi đâu. Không chỉ nổi tiếng với những món hải sản tươi sống, Hải Phòng còn nổi tiếng với những món quà du lịch như mắm tép, mực khô, ... và không thể không kể đến món ruốc tôm.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.52) - Gà Mạnh Hoạch (Tỉnh Hải Dương)
08-10-2022
(Top - Bếp vàng) Gà Mạnh Hoạch là đặc sản có tiếng của tỉnh Hải Dương với hương vị độc đáo gà đã gây thương nhớ cho biết bao nhiêu người. Đây không phải là loại gà mà ông cha ta thường gọi như là gà ri, gà đen, … mà tên gọi này bắt nguồn từ quán ăn của một người được mệnh danh là "vua gà" đến từ mảnh đất Hải Dương. Đó là ông Phạm Hồng Hoạch.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.51) - Bánh gai Ninh Giang (Tỉnh Hải Dương)
07-10-2022
(Top - Bếp vàng) Cách thành phố Hải Dương khoảng 30 km, nằm bên dòng sông Luộc, thị trấn Ninh Giang (huyện Ninh Giang, tỉnh Hải Dương) từ lâu đã nổi tiếng với một loại bánh thơm ngon và bình dị mà bất kỳ ai đến đây cũng đều muốn thưởng thức, đó là bánh gai. Bánh gai không chỉ là món đặc sản trứ danh được người dân trên khắp đất nước biết đến mà còn là niềm tự hào của người dân vùng Ninh Giang - Hải Dương.
[WOWTIMES - Niên lịch & Thành tựu Việt Nam 2022] Hữu Nghị Food và hành trình 25 năm đưa bánh kẹo Việt vươn tầm quốc tế
07-10-2022
[WOWTIMES-VIETKINGS] Trải qua chặng đường 25 năm xây dựng và phát triển, bằng chiến lược kinh doanh và hướng đi đúng đắn, Công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị (Hữu Nghị Food) đã khẳng định vị thế, trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu về bánh kẹo tại Việt Nam.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.51) - Bánh dày Gia Lộc (Tỉnh Hải Dương)
07-10-2022
(Top - Bếp vàng) Nếu nói Hải Dương là xứ sở của các loại bánh đặc sản cũng không bị coi là quá lời, bởi đây chính là quê hương của nhiều loại bánh khác nhau được nhiều người biết đến, đó là bánh đậu xanh Rồng vàng, bánh gai Ninh Giang, bánh lòng Kinh Môn, bánh cuốn bà Thấu, bánh đa gấc Kẻ Sặt, ... và còn có món bánh dày của thị trấn Gia Lộc cũng làm bao lòng thực khách gần xa.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.50) - Ram dẻo (Tỉnh Hà Tĩnh)
06-10-2022
(Top - Bếp vàng) Ngoài kẹo cu đơ, bưởi Phúc Trạch, cam Khe Mây, ... thì ram dẻo Hà Tĩnh (bánh ram hay vỏ ram Hà Tĩnh) cũng góp phần tạo nên món chả ram không thể thiếu trong mâm cơm của người Hà Tĩnh. Với nguồn nguyên liệu gạo Hà Tĩnh sẵn có, nhưng còn cần phải có tay nghề làm bánh chuẩn, điều mà không phải vùng đất nào Hà Tĩnh cũng làm được. Tay nghề của người làm và cái tâm của người làm bánh đã tạo nên sự thành công vượt trội, làm nên thương hiệu “bánh ram Hà Tĩnh”.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.50) - Mực nháy Vũng Áng (Tỉnh Hà Tĩnh)
06-10-2022
(Top - Bếp vàng) Cách Thành phố Hà Tĩnh hơn 60km về hướng Đông Nam, cảng Vũng Áng từ rất lâu đã trở thành điểm dừng chân lý tưởng đối với nhiều du khách thập phương và địa phương trên chặng đường du lịch qua dải đất miền Trung bởi món mực nháy tươi rói được thiên nhiên ưu đãi. Mực nháy Vũng Áng có vẻ ngoài lấp lánh như sao, bên trong thơm ngọt đầy cuốn hút. Đến với Vũng Áng, thực khách sẽ được thưởng thức một trong những loại mực nháy ngon nhất nước ta.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.49) - Rượu nếp Can Lộc (Tỉnh Hà Tĩnh)
05-10-2022
(Top - Bếp vàng) Nhắc đến Can Lộc đầy nắng và gió - mảnh đấy địa linh nhân kiệt giàu truyền thống cách mạng, người ta nhớ ngay đến hương vị rượu nếp truyền thống được kết tinh từ tinh hoa của đất trời. Từ nguồn nguyên liệu đặc biệt là gạo nếp với vị thơm nhẹ, ngọt dịu kết hợp với men của thuốc bắc đã tạo nên hương vị đặc trưng của rượu Can Lộc, thơm ngon, mộc mạc nhưng đậm đà, khó quên.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.49) - Nhút mít Hương Sơn (Tỉnh Hà Tĩnh)
05-10-2022
(Top - Bếp vàng) Nếu mâm cơm của người miền Bắc thường xuất hiện cà pháo, dưa cải và mắm tôm, hay mâm cơm của người miền Nam xuất hiện củ kiệu và rau muống ngâm chua thì khi đặt chân đến vùng đất Nghệ An và Hà Tĩnh, bạn sẽ thấy mâm cơm của người dân nơi đây thường xuất hiện đĩa nhút mít.
25-09-2023
23-09-2023