VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.104) - Nem bưởi Tây Ninh (Tỉnh Tây Ninh)
29-11-2022
(Top - Bếp vàng) Mỗi lần nhắc tới Tây Ninh, nhiều người liền nghĩ ngay tới muối tôm, món gia vị nổi tiếng trứ danh. Sánh đôi với sự nổi tiếng của muối tôm, vùng đất này còn hấp dẫn du khách với món ăn độc, lạ có lẽ nhiều người lần đầu nghe nói tới, đó chính là món nem bưởi Tây Ninh.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.103) - Bò tơ Tây Ninh (Tỉnh Tây Ninh)
28-11-2022
(Top - Bếp vàng) Bò tơ Tây Ninh từ lâu đã là đặc sản được nhiều người biết đến bởi hương vị thơm mềm, ngon ngọt tự nhiên cùng vô số cách biến tấu hấp dẫn. Sở hữu mùi vị đặc trưng và chất lượng cao cấp bậc nhất, món ăn này hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách nhiều trải nghiệm đáng nhớ trên hành trình đến Tây Ninh.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.101) - Xoài tròn Yên Châu (Tỉnh Sơn La)
26-11-2022
(Top - Bếp vàng) Sơn La được mệnh danh là vùng đất “chuối ngọt, xoài thơm” với nhiều loại nông sản đã có thương hiệu. Trong đó có đặc sản xoài tròn Yên Châu tựa hình trái tim nhỏ nhắn vừa tròn nắm tay đã khiến bao người chỉ vừa ăn lần đầu đã nhớ mãi bởi vị ngọt thơm và ruột vàng ươm.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.101) - Pa giảng (Cá hun khói) (Tỉnh Sơn La)
26-11-2022
(Top - Bếp vàng) Cá hun khói hay cá gác bếp, người Thái ở Sơn La gọi là Pa giảng, nghĩa là món cá tẩm ướp với các loại gia vị núi rừng và gác lên bếp củi hun khói cho khô. Đây là món ăn có cách chế biến giống với món thịt trâu gác bếp.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.97) - Dầu lạc Cam Lộ (Tỉnh Quảng Trị)
22-11-2022
(Top - Bếp vàng) Nhắc đến Cam Lộ người ta nghĩ ngay đến cây trồng chủ lực làm nên thương hiệu đó chính là cây lạc. Từ bao đời nay, cây lạc luôn gắn bó với người nông dân Cam Lộ. Trên những biền bãi mênh mông, ngọt vị phù sa dọc sông Hiếu, những ruộng lạc xanh tươi đã dâng hiến cho con người những vụ mùa bội thu.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.96) - Xôi chả mực Hạ Long (Tỉnh Quảng Ninh)
21-11-2022
(Top - Bếp vàng) Vùng đất đều cũng có những đặc sản của riêng mình. Đến với Hạ Long - Quảng Ninh, địa danh nức tiếng với món xôi chả mực, thực khách sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng của bát xôi mềm dẻo dậy mùi nếp, đầy ắp những miếng chả mực thơm ngon.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.94) - Chả ốc Cừ Lý Sơn (Tỉnh Quảng Ngãi)
19-11-2022
(Top - Bếp vàng) Ốc Cừ còn có tên gọi khác là ốc mặt trăng hay ốc mắt ngọc. Gọi là ốc Cừ vì loài ốc này có miếng vảy che trước miệng tròn tròn giống chiếc cúc áo, cứng như xà cừ. Các vùng biển trên khắp Việt Nam đều có thể có ốc Cừ nhưng đặc điểm địa lý và tự nhiên ở Lý Sơn đã mang lại cho nơi đây những con ốc Cừ ngon nhất. Đặc biệt, món chả ốc Cừ được chế biến từ loại ốc này rất được thực khách yêu thích khi có dịp đến với Lý Sơn.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.94) - Rau bồng bồng (cum cúm) trộn (Tỉnh Quảng Ngãi)
19-11-2022
(Top - Bếp vàng) Với đặc điểm ngon, lạ và vô cùng b��� dưỡng nên rau bồng bồng (cum cúm) được xếp vào hàng đặc sản “nên tìm, nhớ mua” của nhiều người khi có dịp ra đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Loại rau này có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn thực khách, đặc biệt trong số đó phải kể đến món rau bồng bồng (cum cúm) trộn.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.93) - Tỏi Lý Sơn (Tỉnh Quảng Ngãi)
18-11-2022
(Top - Bếp vàng) Lý Sơn là một huyện đảo thuộc tỉnh Quảng Ngãi, cách đất liền 18 hải lí. Tại đây có nhiều món đặc sản hấp dẫn được khách du lịch chọn mua về làm quà như: mắm nhum, kẹo gương đậu phụng, quế Trà Bồng, kẹo mạch nha, … nhưng nổi tiếng nhất vẫn là đặc sản tỏi Lý Sơn.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.93) - Xu xoa rong biển (Tỉnh Quảng Ngãi)
18-11-2022
(Top - Bếp vàng) Xu xoa rong biển là món ăn thanh mát, có từ lâu đời ở khu vực miền Trung nhưng nổi tiếng vẫn là ở Quảng Ngãi. Từ một loại rau câu, hay còn là rong biển mọc tự nhiên ở những mỏm đá, rạn san hô biển Bình Sơn, Lý Sơn, …; tập trung nhiều nhất là trong khoảng thời gian tháng 12 đến hết tháng 7 âm lịch.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.92) - Nấm Lim xanh (Tỉnh Quảng Nam)
17-11-2022
(Top - Bếp vàng) Nấm Lim xanh, đặc biệt là nấm lim xanh ở vùng Tiên Phước, Quảng Nam, có nhiều hoạt chất sinh học mang lại những công dụng vô cùng quý giá. Đây là loại thảo dược đã được sử dụng làm thuốc trong Đông y từ cách đây hơn 2.000 năm.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.91) - Bánh mì Hội An (Tỉnh Quảng Nam)
16-11-2022
(Top - Bếp vàng) Bên cạnh nét đẹp cổ kinh của những những dãy nhà nhỏ sơn vàng và mái ngói rêu phong, con sông Hoài thơ mộng hay phố lồng đèn rực rỡ màu sắc. Ẩm thực cũng là yếu tố khiến cho du khách ngày càng yêu mến Hội An. Ngoài cao lầu, mì Quảng, bánh tráng đập, cơm gà ... bánh mì cũng được xem là một đặc sản ở Hội An. Với những chiếc bánh luôn nóng, thịt và pate thơm ngon, nước sốt pha chế theo công thức riêng và cách sắp xếp, phối hợp rau củ riêng. Điều đó tạo nên những chiếc bánh mì Hội An có hương vị khác lạ khó mà tìm được ở nơi nào khác trên Việt Nam.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.91) - Rượu Hồng Đào (Tỉnh Quảng Nam)
16-11-2022
(Top - Bếp vàng) Không biết tự bao giờ, rượu Hồng Đào đã nổi tiếng với câu ca dao “Đất Quảng Nam chưa mưa đã thấm / Rượu Hồng Đào chưa nhấm đã say”. Theo kinh nghiệm dân gian, trước mỗi bữa ăn nếu như dùng loại rượu này để khai vị, người uống sẽ cảm thấy ngon miệng hơn và ăn được nhiều tất nhiên giúp cho cơ thể của người sử dụng trở nên cường tráng hơn.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.89) - Cháo canh cá lóc (Tỉnh Quảng Bình)
14-11-2022
(Top - Bếp vàng) Cháo canh hay bánh canh cá lóc Quảng Bình là một món ăn đặc sản thơm ngon, độc đáo, lạ miệng và vô cùng phổ biến tại vùng đất này. Nếu như món bánh canh Bến Có của Trà Vinh nổi tiếng với hương vị ngọt thơm, nồng nàn thì đặc sản cháo canh Quảng Bình lại khiến thực khách say mê bởi hương vị độc đáo, đậm đà, vô cùng đặc biệt mà không nơi đâu có được.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.81) - Súp lươn bánh mì (Tỉnh Nghệ An)
06-11-2022
(Top - Bếp vàng) Nếu ai đã đặt chân đến Nghệ An, khó lòng bỏ qua sức hút của món súp lươn nổi tiếng có mặt ở khắp các ngõ ngách xứ Nghệ. Thịt lươn thơm ngon pha lẫn hương thơm của hành ngò đặc biệt là vị cay nồng của ớt và tiêu… Chắc hẳn nếu có dịp ghé thăm Nghệ An, thực khách sẽ không thể bỏ lỡ món ăn này.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.81) - Nhút Thanh Chương (Tỉnh Nghệ An)
06-11-2022
(Top - Bếp vàng) Nhút Thanh Chương - thức ăn quê dân dã của xứ Nghệ đã gắn bó bao đời với cư dân vùng gió Lào cát trắng, trở thành "huyền thoại" về đặc sản xứ Nghệ. Mỗi người con của Thanh Chương, tự hào và thân thương giới thiệu đến từ "đất Nhút"...
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.78) - Canh chua cá chốt (Tỉnh Long An)
03-11-2022
(Top - Bếp vàng) Về miền Tây, nếu muốn thưởng thức món canh chua cá chốt ngon đúng điệu thì thực khách phải ghé qua vùng đất Long An. Vùng nào thức ấy, chẳng biết từ bao giờ người dân Long An lại có thói quen tận dụng những nguyên liệu sẵn có như lá me non và cá chốt để tạo thành những bát tô cá dân dã mà thơm thảo, giải nhiệt rất tốt cho những ngày hè oi bức.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.77) - Bún Xiêm Lo Mộc Hóa (Tỉnh Long An)
02-11-2022
(Top - Bếp vàng) Bún Xiêm Lo, nghe đến cái tên thôi hẳn nhiều người cũng đã mường tượng được phần nào nguồn gốc của món ăn này. Xiêm Lo vốn bắt nguồn từ ẩm thực Khmer với thành phần gồm nước lèo nấu từ cá lóc ăn cùng bún Miên sợi và chấm với muối ớt.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.76) - Thịt gừng Nùng Dín (Tỉnh Lào Cai)
01-11-2022
(Top - Bếp vàng) Cứ mỗi dịp Tết đến, người Nùng Dín ở Lào Cai lại mổ lợn đón Xuân. Dù có hay không có lợn, mỗi gia đình người Nùng Dín cũng phải chu���n bị một ít thịt để chế biến các món ăn ngày Tết. Ngoài món thịt làm nhân bánh truyền thống thì người Nùng Dín còn có một đặc sản là món thịt gừng (theo tiếng Nùng Dín thì gọi là Nứt sinh).
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.75) - Mận Tam Hoa (Tỉnh Lào Cai)
31-10-2022
(Top - Bếp vàng) Mận Tam Hoa là trái cây đặc sản của huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai. Với điều kiện trồng đặc thù, mận Tam Hoa ở "cao nguyên trắng" được nhiều người biết đến với hương vị khác biệt so với những nơi khác.
01-06-2023
29-05-2023