VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.75) - Cá hồi Sapa (Tỉnh Lào Cai)
31-10-2022
(Top - Bếp vàng) Khi đặt chân đến Sapa, bên cạnh thưởng thức các món như thịt lợn mẹt, rau rừng, xôi ngũ sắc,... thì cá hồi Sapa cũng là món đặc sản được rất nhiều người yêu thích.
.jpg)
.jpg)
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.74) - Rượu Mẫu Sơn (Tỉnh Lạng Sơn)
30-10-2022
(Top - Bếp vàng) Rượu Mẫu Sơn do chính tay những người dân tộc Dao sống trên đỉnh Mẫu Sơn (Lộc Bình - Lạng Sơn) chưng cất ở độ cao 800 m - 1.000 m so với mực nước biển bằng phương thức truyền thống, được lưu truyền tứ đời này qua đời khác. Rượu thơm ngon, trong vắt như nước suối, uống vào rất dịu, vị đậm đà lại không quá cay nồng mà cũng không quá nhạt, mang hương vị đặc trưng, thơm dịu của lá và rễ cây thuốc miền núi Xứ Lạng.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.74) - Khâu nhục (Tỉnh Lạng Sơn)
30-10-2022
(Top - Bếp vàng) Khâu nhục hay còn gọi là “nằm khâu”, vốn dĩ mang màu sắc văn hóa Trung Quốc, nhưng qua bàn tay của người dân xứ Lạng đã được biến tấu và trở thành món ngon, độc đáo. Khâu nhục theo phiên âm chữ Hán thì "khâu" nghĩa là "hấp đến mềm rục", còn "nhục" nghĩa là "thịt", nên "khâu nhục" có thể hiểu nôm na như món "thịt hấp mềm rục", hoặc "hấp đến chín nhừ".
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.73) - Thạch đen Tràng Định (Tỉnh Lạng Sơn)
29-10-2022
(Top - Bếp vàng) Vào những ngày hè oi ả, có một bát thạch đen (người miền Nam còn gọi là sương sáo) mát lạnh, sảng khoái thì còn gì bằng. Thạch đen được tạo ra từ loại cây cùng tên, được trồng rất nhiều ở vùng như Tràng Định (Lạng Sơn), Thạch An (Cao Bằng), Bảo Lộc (Lâm Đồng), Sa Đéc (Đồng Tháp), Châu Đốc (An Giang), Bình Minh (Vĩnh Long), … nhưng nổi tiếng nhất vẫn là thạch đen Tràng Định (Lạng Sơn).
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.73) - Lợn quay lá mắc mật (Tỉnh Lạng Sơn)
29-10-2022
(Top - Bếp vàng) Ai từng một lần đến thăm Lạng Sơn - vùng cao sầm uất nơi biên cương chắc chắn khó quên được hương vị đậm đà của thịt lợn quay lá mắc mật. Đây được coi là món ăn truyền thống và mang đậm nét đặc trưng của Xứ Lạng.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.72) - Dâu Đà Lạt (Tỉnh Lâm Đồng)
28-10-2022
(Top - Bếp vàng) Mặc dù nằm trong vùng nhiệt đới nhưng khí hậu Đà Lạt quanh năm mát mẻ, đến đây vào thời điểm nào bạn cũng sẽ cảm nhận được cái sự ưu ái mà thiên nhiên đã ban tặng nơi đây. Cũng nhờ đó mà Đà Lạt trở thành vùng trồng rau củ chất lượng nhất cả nước. Trong số đó, dâu Đà Lạt là món đặc sản quà tặng nổi tiếng của thành phố ngàn hoa này.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.72) - Bánh tráng nướng Đà Lạt (Tỉnh Lâm Đồng)
28-10-2022
(Top - Bếp vàng) Thành phố sương mù Đà Lạt chiều lòng du khách bởi thời tiết se lạnh, cảnh sắc hữu tình cùng muôn vàn món ăn hấp dẫn có thể kể đến như bánh căn, lẩu bò, bánh mì xíu mại, kem bơ, ... Đặc biệt là món bánh tráng nướng, sẽ là một thiếu sót cực lớn trong chuyến đi khám phá thành phố sương mù này nếu bạn bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn trứ danh này.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.71) - Trái cây sấy khô (Tỉnh Lâm Đồng)
27-10-2022
(Top - Bếp vàng) Đà Lạt - Lâm Đồng có khí hậu đặc biệt phù hợp với việc trồng các loại trái cây như mít, dâu tây, hồng, chuối, xoài, … Vì thế, trái cây sấy Đà Lạt một đặc sản không chỉ được riêng người dân Đà Lạt yêu thích mà còn rất được ưa chuộng bởi các vị khách du lịch đến Đà Lạt. Chính nhờ cách chế biến đặc biệt mà món trái cây sấy vừa có hương thơm tự nhiên, vị ngọt đậm đà lại có thể bảo quản được lâu - rất thích hợp để mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.71) - Lẩu rau Đà Lạt (Tỉnh Lâm Đồng)
27-10-2022
(Top - Bếp vàng) Đà Lạt - Lâm Đồng được ưu ái khí hậu quanh năm mát mẻ. Chính vì thế nơi đây trở thành mảnh đất sản sinh ra biết bao loại rau củ chất lượng hơn hẳn những nơi khác. Nhờ vậy mà Lẩu rau Đà Lạt trở thành một món đặc sản thu hút biết bao khách du lịch ghé qua đây.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.70) - Rượu ngô Sùng Phài (Tỉnh Lai Châu)
26-10-2022
(Top - Bếp vàng) Đã từ lâu rượu ngô Sùng Phài, xã Nậm Loỏng, thành phố Lai Châu trở thành một đặc sản nổi tiếng được nhiều người biết đến bởi hương vị thơm ngon, uống êm, không bị đau đầu. Trong các bữa tiệc vui, rượu ngô Sùng Phài đã chinh phục được cả những người "sành" rượu nhất. Có lẽ do loại rượu nơi đây được ủ bằng loại men lá gia truyền khiến cho người uống thấy êm và ngọt. Hay còn bởi nguồn nước Sùng Phài là một món quà quý giá của tự nhiên. Nhưng cũng có thể phương thức bí truyền ngàn năm của đồng bào dân tộc Mông đã tạo lên hương vị thơm ngon, êm dịu đặc trưng vô cùng khó quên của thứ rượu quý này.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.70) - Xôi tím Lai Châu (Tỉnh Lai Châu)
26-10-2022
(Top - Bếp vàng) Khi nhắc đến Lai Châu, người ta không chỉ nhớ đến vùng đất có nhiều cảnh sắc đẹp tuyệt vời mà còn là nơi có nhiều món ăn đặc sản thơm ngon, trong đó phải kể đến món xôi tím. Đây là món ăn vừa đẹp mắt vừa có hương vị độc đáo, dễ dàng quyến rũ bất kỳ thực khách nào khi đến đây.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.69) - Quả óc chó nếp Sìn Hồ (Tỉnh Lai Châu)
25-10-2022
(Top - Bếp vàng) Hạt óc chó được biết đến là một trong những loại hạt vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon, thần dược cho não. Đặc biệt, tại Lai Châu thì hạt óc chó Sìn Hồ cực kì nổi tiếng bởi chất lượng hạt óc chó được trồng và hạt rất to, rất bùi và ngon. Với nhiều công dụng khác nhau từ cải thiện giấc ngủ cũng như tăng cường sức khỏe của phụ nữ sau sinh hay có lợi cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ. Đây chắc hẳn là món quà mà mảnh đất Lai Châu ban tặng cho chúng ta.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.69) - Cá bống vùi tro (Tỉnh Lai Châu)
25-10-2022
(Top - Bếp vàng) Nếu bạn có dịp ghé thăm bản Vàng Pheo, Phong Thổ thuộc vùng đất Lai Châu, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món đặc sản rất độc đáo của đồng bào dân tộc Thái trắng. Người dân nơi đây đặc biệt yêu thích mùi vị đậm đà của món nướng trên bếp củi. Trong đó có món cá bống vùi tro - món ngon đậm đà hương vị của núi rừng Tây Bắc.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.68) - Trà sâm dây Ngọc Linh (Tỉnh Kon Tum)
24-10-2022
(Top - Bếp vàng) Kon Tum là nơi có một phần khối núi Ngọc Linh hùng vĩ, được xem là nóc nhà của Tây Nguyên với khí hậu mát mẻ quanh năm, tài nguyên thiên nhiên phong phú và là thiên đường nghỉ dưỡng, phát triển của các loại dược liệu quý như: hồng đẳng sâm, sâm đương quy, nấm linh chi, lan kim tuyến, ngũ vị tử, ... Đặc biệt phải kể đến trong đó là loài sâm dây (đẳng sâm) Ngọc Linh - một loại sâm quý mọc tự nhiên trên các sườn núi ở độ cao từ 1.200m đến 1.700m.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.68) - Dế chiên Kon Tum (Tỉnh Kon Tum)
24-10-2022
(Top - Bếp vàng) Nhắc đến Kon Tum, người ta không thể bỏ qua hương vị bình dị của dế chiên. Dế chiên đã trở thành món ăn dân dã quen thuộc của người dân Kon Tum và là món ăn đặc sản nổi tiếng chỉ được thưởng thức vào những tháng mùa mưa trong năm.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.67) - Măng le khô (Tỉnh Kon Tum)
23-10-2022
(Top - Bếp vàng) Thiên nhiên ban tặng cho Kon Tum những sản vật trù phù, với một hệ sinh thái động thực vật đa dạng và nhiều chủng loài. Chính vì thế, ẩm thực Kon Tum đã dần được hình thành với những món ăn vô cùng đặc sắc, lạ vị với những người dân đến từ vùng miền khác, có thể kể đến các món ăn như Gỏi lá Kon Tum, Lẩu gà lá sâm và các món ăn đặc sắc. Với nét ẩm thực khá đặc biệt ấy, Kon Tum luôn đóng một vai trò quan trọng trong việc tô vẽ nên bức tranh ẩm thực Tây Nguyên nhiều màu sắc và đa dạng. Một trong những loại món ăn khá nổi tiếng chính là Măng le khô Kon Tum, thức quà có sự kết hợp giữa tạo hóa và bàn tay con người.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.67) - Cá gỏi kiến vàng (Tỉnh Kon Tum)
23-10-2022
(Top - Bếp vàng) Ẩm thực Kon Tum nổi tiếng với đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước bởi vô vàn đặc sản thơm ngon khó cưỡng. Các món ăn khởi nguồn từ mảnh đất cao nguyên này luôn mang trong mình một sức hút đặc trưng và thấm nhuần hương vị dân dã, mộc mạc của núi rừng như chuột Ngọc Linh, dế chiên Kon Tum, heo Măng Đen quay, … Và sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến cá gỏi kiến vàng - một món ăn lâu đời của người Rơ Măm.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.66) - Tiêu đỏ Hà Tiên (Tỉnh Kiên Giang)
22-10-2022
(Top - Bếp vàng) Hà Tiên là một thành phố biên giới của Kiên Giang, được mệnh danh là "thập vịnh cảnh" đi vào nhiều áng văn thơ nổi tiếng cùng với những cảnh đẹp thiên vô cùng xinh đẹp. Nơi đây được xem là cửa ngõ ra đảo Phú Quốc, cũng là điểm kết nối Việt Nam với Campuchia. Không chỉ có cảnh đẹp, Hà Tiên còn nổi tiếng với món đặc sản gia vị đặc biệt - Tiêu đỏ Hà Tiên.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.66) - Gỏi cá trích Phú Quốc (Tỉnh Kiên Giang)
22-10-2022
(Top - Bếp vàng) Gỏi cá trích vốn chẳng xa lạ đối với nhiều người. Trên khắp vùng miền đất nước, vùng nào chẳng có. Nhưng điều đặc biệt của gỏi cá trích Phú Quốc lại chính là chất riêng của Phú Quốc thấm trong từng thớ thịt như nguyên liệu, công thức chế biến đã tạo nên dấu ấn riêng của món ăn trên mảnh đất này.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.65) - Rượu sim Phú Quốc (Tỉnh Kiên Giang)
21-10-2022
(Top - Bếp vàng) Nếu Phú Quốc nổi tiếng với các loại hải sản khô, nước mắm cá cơm tinh khiết hay các loại hồ tiêu thơm nồng thì nơi đây còn nổi danh với Rượu sim. Rượu sim nổi tiếng nhờ vào hương vị thơm ngon và đặc biệt có một không hai vì được chế biến từ quả cây sim mọc rất nhiều trên thành phố đảo này. Và rượu sim là thức uống không thể thiếu trong các bữa tiệc hải sản của dân đảo.
.jpg)
.jpg)
Tin nổi bật
Tin xem nhiều
